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ＨB天然酵母deデニッシュ風食パン
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ＨB天然酵母deデニッシュ風食パン-レシピのメイン写真

ＨB天然酵母deデニッシュ風食パン

migimaru
migimaru @cook_40039002

バターたっぷり、焼きたてはほんのりアーモンド風味。まるでケーキのようなパン♪
このレシピの生い立ち
たまにはこんなリッチな食パンも食べてみたくて作りました。

バターたっぷり、焼きたてはほんのりアーモンド風味。まるでケーキのようなパン♪
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たまにはこんなリッチな食パンも食べてみたくて作りました。

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migimaru
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バターたっぷり、焼きたてはほんのりアーモンド風味。まるでケーキのようなパン♪
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材料

１斤
  • ホシノ天然酵母 ２５ｇ
  • 水 ８０ｇ
  • 卵 １個(５５ｇ)
  • グラニュー糖 ２５ｇ
  • 強力粉 ２００ｇ
  • 薄力粉 ５０ｇ
  • アーモンドプードル ３０ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • 発酵バター ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    卵と水を混ぜておく。

  2. 2

    ＨＢのパンケースに天然酵母、砂糖、水(卵入り)を入れて軽く混ぜ、残りの材料をすべて入れて「天然酵母」コースでスタート。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バターは冷やしておいたものを材料の一番最後にケースの端に入れる。

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migimaru
migimaru @cook_40039002
2009/12/15 06:05に公開
小学生ひとりと双子の保育園児がいるワーキングマザーです。休日にパンやお菓子作りを楽しんでます♪パン作りはＨＢ panasonic　SD-BH103使用。
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 薄力粉 卵 ホシノ天然酵母

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