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簡単すぎるじゃこふりかけ
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簡単すぎるじゃこふりかけ-レシピのメイン写真

簡単すぎるじゃこふりかけ

カトリーヌ食堂
カトリーヌ食堂 @cook_40058560

カリッカリッに炒めたちりめんじゃこの香ばしさがたまりません♪甘めの味付けが好きな方はお好みで砂糖を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理をしている時に、ふと思いついて作りました。

カリッカリッに炒めたちりめんじゃこの香ばしさがたまりません♪甘めの味付けが好きな方はお好みで砂糖を入れて下さい。
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カトリーヌ食堂
カトリーヌ食堂 @cook_40058560

カリッカリッに炒めたちりめんじゃこの香ばしさがたまりません♪甘めの味付けが好きな方はお好みで砂糖を入れて下さい。
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冷凍庫の整理をしている時に、ふと思いついて作りました。

カリッカリッに炒めたちりめんじゃこの香ばしさがたまりません♪甘めの味付けが好きな方はお好みで砂糖を入れて下さい。
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材料

1人分
  • ちりめんじゃこ 片手に半分くらい
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、じゃこを入れてカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    めんつゆを入れたら火を止めて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

めんつゆは余熱で煮詰まって、いい感じの香ばしさが出ます。

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カトリーヌ食堂
カトリーヌ食堂 @cook_40058560
2009/12/15 06:06に公開
レストランのごちそうよりも、食堂や居酒屋で出てくるような料理が大好きです。
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