チキン巻き巻き
琉球っ娘 @cook_40042967
ジューシーでおいしい一品です！
このレシピの生い立ち
ホウレンソウとサンドライトマトがあったのでチーズと絡めてチキンで巻いていただきました！テレビで紹介されてたレシピではポークチョップを使っていましたが、冷蔵庫の残り物があったので自分なりにアレンジしました。
チキン巻き巻き
ジューシーでおいしい一品です！
このレシピの生い立ち
ホウレンソウとサンドライトマトがあったのでチーズと絡めてチキンで巻いていただきました！テレビで紹介されてたレシピではポークチョップを使っていましたが、冷蔵庫の残り物があったので自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。サンドライトマトを細切りにし、にんにくと炒める。
- 2
１にホウレンソウを加えて炒め、刻んだタイムを加える。全体に火が通ったらボールに移してチーズを混ぜ、塩・コショウする。
- 3
チキンもも肉の真ん中に２を適量乗せ、巻いて、キッチン用の紐で固定する。※胸肉の場合は切り込みを入れポケットにして詰める。
- 4
オリーブオイルをフライパンにひき、３を焼く（両面で8~10分ほど）。火が通ったらひもを切って、食べやすい大きさにカット。
- 5
好きなソースをかけていただいてください。ちなみに私は前回紹介したステーキソースをかけて食べました☆
コツ・ポイント
ポークでもおいしくいただけます。好きなお肉に巻いて焼いていただいてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383271
