小海老とマッシュのカラフル!ピラフ

pinotam
pinotam @cook_40080550

冷凍保存しても美味しさそのまま☆☆☆
下ごしらえなしで、炊飯器に入れるだけでこのうまさ!時短簡単。
このレシピの生い立ち
晩御飯とお弁当を一度に作ろうと(笑)。

小海老とマッシュのカラフル!ピラフ

冷凍保存しても美味しさそのまま☆☆☆
下ごしらえなしで、炊飯器に入れるだけでこのうまさ!時短簡単。
このレシピの生い立ち
晩御飯とお弁当を一度に作ろうと(笑)。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3合分
  1. むき小海老(冷凍のものでもOK) 200gぐらい
  2. マッシュルーム 10〜12個
  3. ミックスベジタブル(冷凍) 冷凍の状態で1カップ
  4. ミニトマト 10個
  5. コンソメの素(顆粒) 小さじ3〜4
  6. 白ワイン 20〜30cc
  7. バター 10〜20g
  8. おろしにんにく※お好みで お好みの量
  9. 少々
  10. 黒コショウ 少々
  11. 普通炊きより少し少なめに

作り方

  1. 1

    炊飯器に米、水、白ワイン(水と白ワインで普通に炊くときと同じ水分量になるように)を入れる。

  2. 2

    1にコンソメの素、塩、こしょう、おろしにんにく、バターをを入れてかき混ぜ約10分おく。

  3. 3

    炊飯器の準備が出来たら、マッシュルームは、軽く洗い、石突をとって、縦に薄くスライスする。

  4. 4

    ミニトマトも軽く洗ってから、へたをとり、半分に切る。※普通のトマトなどを角切りにしても◎

  5. 5

    小海老は、流水で洗い(冷凍の場合は流水でとかす)、ミックスベジタブルも流水でとかす。

  6. 6

    2に3、4、5を入れて具が均等になるようにならし、スイッチオン。

  7. 7

    炊き上がったら、軽く混ぜて少し蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

3合釜で、この量を炊くと、ちょっと多いので調整してください。大きい釜で炊く時は、具を増やしても(^^)すべてお好みの量でOKなので、ご自分の味を作ってみてください。冷凍できるので、好きなときにレンジでチンしていただきます〜

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
pinotam
pinotam @cook_40080550
に公開
美味しいとかわいいのが好き♪ ひとり暮らしのおうちごはん、話題のスイーツ、お弁当日記など公開中!☆★☆★☆★☆★☆ http://ameblo.jp/pino-tam/
もっと読む

似たレシピ