厚切りリブロース♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
ダイナミックに焼いて、食べて！
このレシピの生い立ち
久しぶりに厚切り肉を食べたくなって、でも、肉だけでは何なので、野菜炒めと合わせて食べるようにしました。
厚切りリブロース♪
ダイナミックに焼いて、食べて！
このレシピの生い立ち
久しぶりに厚切り肉を食べたくなって、でも、肉だけでは何なので、野菜炒めと合わせて食べるようにしました。
作り方
- 1
なたね油を熱し、にんにくを炒め（揚げ）ます。
-
- 2
フライドガーリックとして取っておきます。
-
- 3
厚切りジェイソンでなくて、リブロースです。軽く塩を振ります。
-
- 4
ニンニクを取り出したフライパンで、極上スパイスを振ったお肉を焼きます。中火～中弱火で、蒸し焼きします。
-
- 5
両面の焼け具合を見ながら、仕上げます。
-
- 6
お肉を取り出したフライパンで、薄めに切った野菜をなるだけ短い時間で炒めます。カレー味にします。
-
- 7
６の野菜を盛り付けた所に５のお肉を乗せ、２のフライドガーリックを散りばめて、出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
中火程度で蒸し焼きにして、厚切りのお肉の中まで火を通し、柔らかく仕上げます。
似たレシピ
-
-
-
簡単！茹でキャベツのカレーマリネ 簡単！茹でキャベツのカレーマリネ
キャベツがあったら、もう1品！時短！簡単！もりもりキャベツを美味しく食べられます。お弁当に！キャベツ大量消費！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383363
