小麦粉を豚肉にまぶす。タマネギは薄切りしておく。

サラダ油でタマネギを炒め、少し焼き色付いたら豚肉も一緒に炒める。

少し豚肉の色が変わってきたら、★を全ていれて煮詰め、タレにトロみが出てきたら完成！