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☆なすと大葉の塩麹揉み漬け☆
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☆なすと大葉の塩麹揉み漬け☆-レシピのメイン写真

☆なすと大葉の塩麹揉み漬け☆

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

切って揉むだけ♪爽やかな浅漬けの出来上がり✿
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☆なすと大葉の塩麹揉み漬け☆

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材料

3人分
  • なす 3本
  • 大葉 5枚
  • 塩麹 大1
  • いりゴマ 大1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    なすを薄切りにして塩水に漬けておく。大葉は細切りにする。

  2. 2

    なすの水気を絞ってボウルに入れ、大葉と塩麹を加えて揉み、水気を絞って器に盛り、ゴマと醤油をかける。

コツ・ポイント

水気をしっかり切ることくらい♪

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2012/09/23 21:51に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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なす 大葉 こうじ

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