焼肉のたれで厚揚げ豆腐の照り焼き。
そうみん @cook_40163215
味付けは焼肉のたれのみ。がっつりおかずになります。照りっ照りにしてやんよ！
このレシピの生い立ち
簡単にできてボリュームのある豆腐料理を食べたかった！
焼肉のたれで厚揚げ豆腐の照り焼き。
味付けは焼肉のたれのみ。がっつりおかずになります。照りっ照りにしてやんよ！
このレシピの生い立ち
簡単にできてボリュームのある豆腐料理を食べたかった！
作り方
- 1
厚揚げを適当な大きさに切ります。分厚いものを使う場合は薄くしてもおｋ。
- 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油を薄く敷きます。
- 3
熱したフライパンに切った厚揚げを重ならないように入れて、両面を焼いていきます。
- 4
軽く焼き色が付いたら焼肉のたれを入れて、煮詰めながら厚揚げに絡めます。
- 5
粉末パセリを満遍なくまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
粉末パセリは色味を加えるために入れました。
きざみ葱を入れればさっぱりと食べられると思います。
海苔とか胡麻でもいいかもしれません。
焼肉のたれを変えるといろいろなバリエーションが楽しめます（・∀・）
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