冷麺風 しらたき中華サラダ

いくみとおたる
いくみとおたる @cook_40230581

ダイエット中でもツルツルいけちゃう
さっぱりヘルシーサラダです☆

このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の定番サラダです

冷麺風 しらたき中華サラダ

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材料

  1. しらたき 1袋
  2. 塩くらげ 1袋
  3. 1個
  4. ハム 3~4枚
  5. きゅうり 1本
  6. にんじん 1/2本
  7. ☆砂糖  大さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ4
  9. ☆酢 大さじ2
  10. ごま 大さじ1
  11. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩くらげを30分くらい水にさらし塩ぬきする。☆を混ぜてタレを作っておく

  2. 2

    しらたきは軽く洗って水を切り、食べやすい長さに切っておく

  3. 3

    生卵を2回くらいに分け薄く焼き細く切り錦糸卵を作る

  4. 4

    ハム、きゅうり、にんじんも細切りにする

  5. 5

    ボールに切った具材、軽くしぼった塩くらげ、しらたき等すべてを入れ☆を混ぜて作ったタレをかける

  6. 6

    しっかり混ぜ合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

タレが薄くなってしまうのでそれぞれ水を
しっかり切るといいです

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子供が生まれて毎日家事と育児に テンテコマイ。 でも、もりもり食べて明日もがんばろー!!・・・な私なのです0(^-^)0
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