簡単☆ホットケーキミックスでスコーン

み☆な☆のママ
み☆な☆のママ @cook_40065702

分量は計量スプーンで☆かなり簡単、でも美味しい(^^)

このレシピの生い立ち
レシピID17408399、三太さんの作り方を参考に、計量スプーンで計り、自分なりにアレンジして作ってみました。

簡単☆ホットケーキミックスでスコーン

分量は計量スプーンで☆かなり簡単、でも美味しい(^^)

このレシピの生い立ち
レシピID17408399、三太さんの作り方を参考に、計量スプーンで計り、自分なりにアレンジして作ってみました。

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材料

8コ分
  1. ホットケーキミックス 1袋(200グラム)
  2. マーガリン 大さじ3
  3. 牛乳 大さじ3強
  4. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    板チョコを刻む。オーブンを170度に温めておく。ボウルにホットケーキミックス、マーガリンを入れ、ポロポロになるまで混ぜる

  2. 2

    ポロポロになったら、牛乳大さじ1を入れ混ぜ、少しまとまってきたら、残りの大さじ2を入れよくこねて、生地を一塊にする。

  3. 3

    【2】に刻んだチョコを入れ生地に練りこみ、厚さ2センチの円形に成型する。

  4. 4

    ケーキを切るように8等分に切り、間隔を空けて並べ、170度で20〜25分焼く。

コツ・ポイント

チョコは形が残るよう、大きめに切ると、食べる時チョコの食感も楽しめて良いです。【修正しました】牛乳大3で足りない時は、ほんのちょっと牛乳を足してください。緩くなり過ぎないように!

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み☆な☆のママ
み☆な☆のママ @cook_40065702
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手軽に作れて、分量もおおよそで作れる(笑)でも、美味しい!そんな料理が大好き☆時々は手の込んだのも作りますよ(´ψψ`)
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