玉ねぎ・にんじんはみじん切り。
レタス千切り、ミニトマトは4等分、アボカドは食べやすい大きさに切りレモン汁をかけておく。

タコミートを作ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を入れ、オールスパイスを振り炒める。

肉の色が少し変わったら玉ねぎ、にんじんを入れ、塩コショウをして炒める。

大豆と☆を入れ、混ぜてから蓋をして全体になじませて火を通す。

ご飯、レタスを乗せ、真ん中にタコミート、上にチーズを散らす。周りにトマトとアボカドを盛り付けて完成。