フライパンにサラダオイル（分量外）を熱し弱火でにんにくを炒める。スパゲティは袋の表示通りにゆでる。

ナスは輪切り、トマトは一口大のざく切り、玉ねぎはみじん切りにし、玉ねぎを1のフライパンに入れ炒める。

玉ねぎが透明になってきたらナスとトマトも入れ炒め、コンソメと塩コショウを入れ味見する。パスタが入る分濃いめの味で☆

パスタが茹ったら3のフライパンに入れソースとあえて出来上がり～☆☆