美味しすぎ☆ジャガとチーズのミルフィーユ

Name: 美味しすぎ☆ジャガとチーズのミルフィーユ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大2個; とろけるチーズ こぶし大; 青のり 少々; 塩・こしょう 少々

ゆずとふき @cook_40058770

子供から大人まで大好きな味。ジャガイモがカリカリで、チーズのカリカリと相性ばっちり。おもてなしにも、ビールにも。
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったものを、アレンジしておしゃれにしてみました。

美味しすぎ☆ジャガとチーズのミルフィーユ

ゆずとふき @cook_40058770

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材料

2人分

じゃがいも大2個
とろけるチーズこぶし大
青のり少々
塩・こしょう少々

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作り方

1

じゃがいもを細切りにして水にさらす
2

油でじゃがいもを炒め、火が通ったら、まるく形を整える
3

とろけるチーズを上にふりかけ、ある程度火が通ったらひっくり返す
4

塩・こしょうをふりかけ、こんがり焼き色がついたら、お皿にもって青海苔かけて出来上がり。

コツ・ポイント

ある程度ジャガイモがカリカリに焼けた状態から、チーズをかけたほうが、よりカリカリ感が残っておいしいですよ。ホクホクが好きな方は、蒸し焼きしてください。

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つくれぽ

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ゆずとふき @cook_40058770

2011/07/02 12:22に公開

みなさんこんにちは✨簡単で見栄えがよくおしゃれな料理を心がけています。子供も大人も栄養満点味は薄めに栄養管理を気をつけます。⭐️保有資格⭐️トータルフードコーディネーター食育アドバイザーハーブティーアドバイザー食品衛生管理者Instagramhttps://www.instagram.com/yuzuhuki

このレシピのキーワード

ミルフィーユじゃがいもチーズ

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