*にんじんのスイートマスタードサンド*

ゆめぽっこ
ゆめぽっこ @cook_40042713

シンプルが美味しい☆スイートマスタードのにんじんサラダと、バターを塗ったパンが絶妙にマッチ♪
このレシピの生い立ち
KIRINの「手軽で簡単!トッピングサンドレシピ」に応募。

*にんじんのスイートマスタードサンド*

シンプルが美味しい☆スイートマスタードのにんじんサラダと、バターを塗ったパンが絶妙にマッチ♪
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材料

  1. 食パン 1枚~
  2. バター(マーガリンでも〇) 適量
  3. にんじん 1本
  4. 小さじ1/2
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1弱
  8. ☆粒マスタード 小さじ1/2~
  9. ☆こしょう 少々
  10. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを横半分に切る。皮が気になる場合は、皮を剥いてください。

  2. 2

    細めの千切りにする。

  3. 3

    塩小さじ1/2を加え、全体に馴染ませておく。

  4. 4

    その間に☆の調味料を合わせておく。

  5. 5

    3をギュッと絞って水気を切る。そこに4とレーズンを加えて混ぜ合わせる。にんじんサラダの出来上がり☆

  6. 6

    食パンの片面にバターを塗る。

  7. 7

    にんじんサラダを挟めば出来上がり♪

  8. 8

    2012.12.9
    おかげさまで、話題入りする事が出来ました♪感謝の気持ちでいっぱいです( ´▽`)有難うございます♡

コツ・ポイント

にんんじんサラダの塩加減は、お好みで調節してください☆

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ゆめぽっこ
ゆめぽっこ @cook_40042713
に公開
9歳娘と7歳息子・4歳娘♡夫と私の5人家族☆つくれぽ頂いた皆さま感謝です☆このつくレポで、1日Happyな気持ちで過ごせます(*≧∀≦*)♪なかなかお礼に伺えず、すみません(>_<)こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします♡
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