きゃべつとおからのサクサクぎょうざ
vegelife @cook_40044782
おからが入ったヘルシーぎょうざなので、たくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
ぎょうざをたっぷり食べたいので、ヘルシーにおからを入れてみました☆
きゃべつとおからのサクサクぎょうざ
おからが入ったヘルシーぎょうざなので、たくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
ぎょうざをたっぷり食べたいので、ヘルシーにおからを入れてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りにして塩をふり、軽くもんで15分おいて、水けをしぼる。
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- 2
乾燥おからを水で戻します。
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- 3
しょうが３かけをすりおろします。
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- 4
ひき肉と★の材料をすべて入れて、よく混ぜ合わせます。
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- 5
まとまったら、皮に包んでいきます。
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- 6
すぐに食べない分は、バットにいれて冷凍庫で凍らせて、完全に凍ったらジップロックに移して保存します。
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- 7
フライパンにごま油大さじ1をひいて、ぎょうざを並べて、こんがり焼き目がついてきたら、水150ccを入れてフタをする。
- 8
水分がなくなってきたら、フタを取ってごま油大さじ1をふりかけて、強火にして焼いたら完成！
コツ・ポイント
最後に強火にしてかりっと焼き上げると、外はさくさく中はジューシーなぎょうざに仕上がります♪
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