◆余った卵白で和風焼きメレンゲ３種類★

◆余った卵白で和風焼きメレンゲ３種類★

milestone★ @cook_40051121

メレンゲでフワフワサクサクの和風のお菓子です♪
このレシピの生い立ち
本当は料理に使う予定の卵白があまってしまい、焼いてお菓子にしちゃいました。

メレンゲでフワフワサクサクの和風のお菓子です♪
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本当は料理に使う予定の卵白があまってしまい、焼いてお菓子にしちゃいました。

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メレンゲでフワフワサクサクの和風のお菓子です♪
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本当は料理に使う予定の卵白があまってしまい、焼いてお菓子にしちゃいました。

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材料

15個

卵白１個分
砂糖小さじ１
●ゴマ小さじ１
●きな粉小さじ２
●黒豆１５個

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作り方

1

卵白をボールで混ぜ、メレンゲを作る。
砂糖は大分泡立った後に加えてます。
2

オーブン120℃の余熱を入れる。
クッキングシートに●それぞれを混ぜたメレンゲを１口大にして乗せる。
3

【２】を30分焼いたら完成★
出来たてのサクサクをお楽しみください！

コツ・ポイント

砂糖は控えめにしてきな粉、ゴマ、黒豆の味を楽しんでます。
甘いのが好きな方はもう少し砂糖多めにしてもいいと思います。

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milestone★ @cook_40051121

2009/12/05 13:51に公開

簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。