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◆余った卵白で和風焼きメレンゲ３種類★
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◆余った卵白で和風焼きメレンゲ３種類★-レシピのメイン写真

◆余った卵白で和風焼きメレンゲ３種類★

milestone★
milestone★ @cook_40051121

メレンゲでフワフワサクサクの和風のお菓子です♪
このレシピの生い立ち
本当は料理に使う予定の卵白があまってしまい、焼いてお菓子にしちゃいました。

メレンゲでフワフワサクサクの和風のお菓子です♪
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メレンゲでフワフワサクサクの和風のお菓子です♪
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本当は料理に使う予定の卵白があまってしまい、焼いてお菓子にしちゃいました。

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材料

15個
  • 卵白 １個分
  • 砂糖 小さじ１
  • ●ゴマ 小さじ１
  • ●きな粉 小さじ２
  • ●黒豆 １５個
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作り方

  1. 1

    卵白をボールで混ぜ、メレンゲを作る。
    砂糖は大分泡立った後に加えてます。

  2. 2

    オーブン120℃の余熱を入れる。
    クッキングシートに●それぞれを混ぜたメレンゲを１口大にして乗せる。

  3. 3

    【２】を30分焼いたら完成★
    出来たてのサクサクをお楽しみください！

コツ・ポイント

砂糖は控えめにしてきな粉、ゴマ、黒豆の味を楽しんでます。
甘いのが好きな方はもう少し砂糖多めにしてもいいと思います。

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milestone★
milestone★ @cook_40051121
2009/12/05 13:51に公開
簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。
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このレシピのキーワード

きな粉 ゴマ 卵白 黒豆

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