懐かしい！カレーうどん【残りバージョン】
ぞうさんのお家 @cook_40037821
カレーを作った翌日バージョンです。
このレシピの生い立ち
学食で食べた懐かしい味を思い出しながら・・・2通り作ってみました。
懐かしい！カレーうどん【残りバージョン】
カレーを作った翌日バージョンです。
このレシピの生い立ち
学食で食べた懐かしい味を思い出しながら・・・2通り作ってみました。
作り方
- 1
鍋にAをいれ火にかけます。カレーと小麦粉、水少々を少しづつ加え、とろみをつけます。
- 2
とろみがついたら、ゆでうどんにかけてできあがり。和風だしの味が強ければ、カレーをプラス。とろみが弱ければ小麦粉を。
- 3
- 4
コツ・ポイント
小麦粉をいれてすぐは白っぽくダマになっていますが、水少々を加え、かき混ぜていればだいじょうぶです。
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