超簡単☆アボガド＆トマトの冷製パスタ

超簡単☆アボガド＆トマトの冷製パスタ-レシピのメイン写真

超簡単☆アボガド＆トマトの冷製パスタ

ワコりんごちゃん @cook_40042937

トマト、アボガド、新たまねぎを特製ドレで絡めるだけ！！食欲がそそります(^O^)ｐ

このレシピの生い立ち
冷製パスタの季節になったので冷蔵庫の食材で作っちゃいました。

トマト、アボガド、新たまねぎを特製ドレで絡めるだけ！！食欲がそそります(^O^)ｐ

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冷製パスタの季節になったので冷蔵庫の食材で作っちゃいました。

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ワコりんごちゃん @cook_40042937

トマト、アボガド、新たまねぎを特製ドレで絡めるだけ！！食欲がそそります(^O^)ｐ

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冷製パスタの季節になったので冷蔵庫の食材で作っちゃいました。

トマト、アボガド、新たまねぎを特製ドレで絡めるだけ！！食欲がそそります(^O^)ｐ

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材料

２〜３人分

パスタ麺２人分くらい
トマト(ミニでも中、大でも) 好きなだけ
新玉ねぎ１/２個
アボガド１個
飾り用レタス(あれば) 適量
ドレッシング
黄金☆オリーブ☆ドレッシング☆ レシピID：19302948
レモン果汁小さじ２
さとう小さじ１くらい
大葉(彩りで) １枚
追加分の荒びきコショウ適量

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作り方

1
材料をみじん切り、サイコロ状に切り、特製ドレも全てボウルに入れて混ぜます(トマトは色々な切り方をすると食感も楽しめます)
2

パスタを茹でます。普段より若干柔らかめに(後で冷水でしめると固めになるので)
3
器に飾り用に千切りしたレタスを縁に盛る。(あればでOK)
4

茹であがったパスタを冷水でしめ、①の具を絡め、仕上げにみじん切りの大葉、荒びきコショウをかけて完成！簡単でしょ(^O^)
5

ドレの味加減は塩、コショウ、レモンでね(^O^)

コツ・ポイント

パスタを冷水でしめるため、普段より若干柔らかめに茹でてください。

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ワコりんごちゃん @cook_40042937

2011/06/26 10:44に公開

目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ

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このレシピのキーワード

パスタ大葉トマトレタスアボカド新たまねぎオリーブ

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