カラメルソースを作る。グラニュー糖・水をフライパンに入れ火にかける。色が濃い茶色になってきたらお湯を加え、粗熱を取る。

パンはトースターでトーストする。

バナナは角切り、チーズも小さくカットする。

トーストしたパンに3.の具材をのせ、軽くトーストし直したら、器にのせ粉砂糖をふりかけ、キャラメルソースをかける。