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ラム肉のローズマリーソテー♪
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ラム肉のローズマリーソテー♪-レシピのメイン写真

ラム肉のローズマリーソテー♪

はびれしぴー♪
はびれしぴー♪ @cook_40237153

とっても簡単なのになぜかちょっと豪華〜☆な感じに見えます！赤ワインにぴったり♪
このレシピの生い立ち
新鮮なラムを簡単にハーブソテーにしました。赤ワイン飲みたい日にはぴったりお料理です♪

とっても簡単なのになぜかちょっと豪華〜☆な感じに見えます！赤ワインにぴったり♪
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新鮮なラムを簡単にハーブソテーにしました。赤ワイン飲みたい日にはぴったりお料理です♪

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ラム肉のローズマリーソテー♪

はびれしぴー♪
はびれしぴー♪ @cook_40237153

とっても簡単なのになぜかちょっと豪華〜☆な感じに見えます！赤ワインにぴったり♪
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新鮮なラムを簡単にハーブソテーにしました。赤ワイン飲みたい日にはぴったりお料理です♪

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材料

一人分
  • ラムチョップ ２切れ
  • マッシュルーム １０個ぐらい
  • ほうれん草 ちょいっと
  • ローズマリー ２束
  • 塩こしょう 適量
  • にんにくちゃん いーっぱい
  • オリーブオイル 好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    新鮮なラム肉をゲット〜♪

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方1写真
  2. 2

    ついでに美味しい赤ワインもゲット〜♪♪

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームちゃんをガーリック君と炒めておいて

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方3写真
  4. 4

    さらにローズマリーさんとガーリック君を

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうしたラム肉さんと

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方5写真
  6. 6

    強火で炒める〜ひゅひゅ〜♪

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方6写真
  7. 7

    気が向いたらほうれん草も炒めて、盛りつけてできあが〜り(^^)v

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方7写真
  8. 8

    itunesラジオでムーディーなジャズとか聞いちゃって、赤ワインを飲みながらちょっぴり大人の気分(*^^*)

    • ラム肉のローズマリーソテー♪作り方8写真

コツ・ポイント

☆ お肉は絶対に強火で両側一分ぐらいこりっこりにやきましょう！中が半生のほうがぜったい美味しいよ(^^)/

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はびれしぴー♪
はびれしぴー♪ @cook_40237153
2011/06/29 14:14に公開
仲良し夫婦の仲良しご飯(^^)/めっちゃおいしいので遊びにきてくださいね〜♪
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このレシピのキーワード

ほうれん草 マッシュルーム にんにく

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