とろとろブロッコリーのクリームパスタ
まりっぺっぺっ @cook_40037219
ブロッコリーまるまる１株食べれる
生クリームでまろやか、女子が好きな味
時間もかからないのですぐ食べれます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが１株まるまる食べれます
少ない材料でおいしいパスタ
フリッジを使うので、伸びにくく余ったら次の日もおいしく食べれる
とろとろブロッコリーのクリームパスタ
ブロッコリーまるまる１株食べれる
生クリームでまろやか、女子が好きな味
時間もかからないのですぐ食べれます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが１株まるまる食べれます
少ない材料でおいしいパスタ
フリッジを使うので、伸びにくく余ったら次の日もおいしく食べれる
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを茎と房に分ける
茎はかたい部分はこそぎ、火が通りやすいよう薄切りに。
房は小さくわける - 2
玉ねぎ、にんにく、ベーコンをみじん切りにする
- 3
お湯を沸かし、塩を入れる。沸騰したらフリッジとブロッコリーを入れ表示時間通りに茹でる
- 4
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにくを中火で色がつかないようにしっかり炒める。そしてベーコンを入れる（弱火ＮＧ）
- 5
☆のソースの材料を４に入れ２~３分煮る このときは、弱火で少しとろっとするくらいまで
- 6
５に茹であがったフリッジとブロッコリーをいれ全体にからめ火を止め、最後に粉チーズを加え混ぜる
- 7
食卓で、粉チーズとこしょうをかければ完成
コツ・ポイント
生クリームは分離しやすいので、厚手のフライパンまたは片手鍋を使ってください
玉ねぎ、ニンニクいためるときは弱火過ぎると水分出てくるので中火で色づかないように気をつける
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