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竹輪のうなだれ焼き
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竹輪のうなだれ焼き-レシピのメイン写真

竹輪のうなだれ焼き

美味花
美味花 @cook_40054598

これなら 好きなだけ 食べてもいいよ。

このレシピの生い立ち
 エッセ6月号にのっていたマロンさんの【ちくわのかば焼き丼】のレシピを見て、かば焼きのタレが残っていたのを
思い出したので。
 ウナギの身が少ない時パパは うなだれながら
「うなダレごはん・・・」と言ってました。(笑)
 

これなら 好きなだけ 食べてもいいよ。

このレシピの生い立ち
 エッセ6月号にのっていたマロンさんの【ちくわのかば焼き丼】のレシピを見て、かば焼きのタレが残っていたのを
思い出したので。
 ウナギの身が少ない時パパは うなだれながら
「うなダレごはん・・・」と言ってました。(笑)
 

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竹輪のうなだれ焼き

美味花
美味花 @cook_40054598

これなら 好きなだけ 食べてもいいよ。

このレシピの生い立ち
 エッセ6月号にのっていたマロンさんの【ちくわのかば焼き丼】のレシピを見て、かば焼きのタレが残っていたのを
思い出したので。
 ウナギの身が少ない時パパは うなだれながら
「うなダレごはん・・・」と言ってました。(笑)
 

これなら 好きなだけ 食べてもいいよ。

このレシピの生い立ち
 エッセ6月号にのっていたマロンさんの【ちくわのかば焼き丼】のレシピを見て、かば焼きのタレが残っていたのを
思い出したので。
 ウナギの身が少ない時パパは うなだれながら
「うなダレごはん・・・」と言ってました。(笑)
 

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材料

二人分
  1. ちくわ 4本入り 一袋
  2. 片栗粉 適宜
  3. ウナギのかば焼きのタレ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    反対側まで 切らないようにね。

    • 竹輪のうなだれ焼き作り方1写真
  2. 2

    裏側に細かい切り込みを入れる。

    • 竹輪のうなだれ焼き作り方2写真
  3. 3

    ちくわを開くなんて
    マロンさん すごい!

    • 竹輪のうなだれ焼き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を少々まぶしてから、油を少しひいて、フライパンで
    焼く。
    フライ返しで 押さえながら焼くと、
    焼き色がつくよ。

    • 竹輪のうなだれ焼き作り方4写真
  5. 5

    ウナギのかば焼きの
    タレを絡める

    さらに乗せてから
    かけてもいいけど、
    温かいほうが
    いいからね。

    • 竹輪のうなだれ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

 片栗粉はまぶさなくてもいいよ。

 癖になる味だから やってみてね。

 これをクルクル巻いて 輪切りにして お弁当にいれてもいいよ

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美味花
美味花 @cook_40054598
2011/06/30 08:40に公開
写真で見ると手抜きのお弁当でも、美味しそうに見えるから嬉しくなります。  レシピは分量とか 適当だから 信用しないでください。( ´艸`)ムププ 食べたいものというより、 冷蔵庫にあるもの やお買い得品で作るのが好きです=予算の関係  
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389605
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