ミルクを入れない、さっぱりしたコーンスープです。このレシピの生い立ち自然食卓のレシピを参考にさせて頂きました。
鍋に玉ねぎを入れ、すきとおるまで炒める。
1にコーン（クリーム）を入れ、昆布だし汁を少しずつ加え、好みの濃さにする。
２にコーン（ホール）入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで弱火で煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
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