ベイクドチーズケーキ
ワンボウル、ハンドミキサーで簡単♪
このレシピの生い立ち
何回も作って私のチーズケーキが出来ました♪
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土台作り☆ビスケットを細かく砕く。溶かしたバターを加えて混ぜる。ラップで押しつけながら型に敷き詰める。冷蔵庫で冷やす。
クリームチーズをレンジで柔らかくする。ボウルにクリームチーズを入れて混ぜる。
グラニュー糖、卵、生クリームの順に加えて混ぜる。レモン汁も加えて裏ごしして型に流し入れる。
170度のオーブンで40分焼く。
冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
(型のまま冷やしてok)
ハンドミキサーでふんわりと♪
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