リンゴの皮を剥き、薄くスライス状に切ったら、鍋に入れます。そこに、りんご全体がヒタヒタになるまで赤ワインを入れます。

１にシナモン、レモン汁、蜂蜜を加えて、りんごが柔らかくなり、ワインがとろとろになるまで煮込みます。

タルトの生地を作ります。ボウルに小麦粉、ヨーグルト、オリーブオイルを加えて、練りこみます。できたら、30分おきます。

りんごのワイン煮込みができ、タルトの生地もできたら、生地を型にはめます。

４に煮込んだりんごを花型に並べ、上から少しだけ煮込んだワインを掛けます。その上からブラウンシュガーを全体に散らします。

５を180度のオーブンで30分焼いたらできあがり！