トマトときのこのサラダ
よーこcooking @cook_40112418
お肉料理などのこってりしたお料理にあう、さっぱりとしたサラダです！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて作りました！
トマトときのこのサラダ
お肉料理などのこってりしたお料理にあう、さっぱりとしたサラダです！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて作りました！
作り方
- 1
トマト、モッツァレラを一口サイズにカット。
大葉は、せん切り。 - 2
トマト、モッツァレラ、大葉をあえて
その中に、すだちを絞っていれる。 - 3
一口サイズにカットしたまいたけをみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルで炒める。
- 4
3が、冷めたらとトマト、モッツァレラ、大葉、すだちの中に、入れて混ぜる。
塩、胡椒で味を整えたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
すだちがない場合は、レモン、ゆずなど柑橘系でも大丈夫です！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19387172
