鶏もも肉は観音開きにして2等分に切ります。○の調味料は混ぜ合わせておきます。

フライパンにサラダ油をひいて鶏もも肉を皮側から、両面焼きます。

鶏もも肉に火が通ったら○の調味料を入れて煮詰めながら絡めます。

食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて七味唐辛子をかけ、出来上がりです。