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ふわふわ蒸し卵豆腐
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ふわふわ蒸し卵豆腐-レシピのメイン写真

ふわふわ蒸し卵豆腐

あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754

レンジで調理☆
少ない洗い物で一品おかず☆
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偶然

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材料

3人分
  • ・絹豆腐(冷や奴用) 2パック
  • ・卵 M3つ
  • ・ねぎ お好みで
  • ・和風だしの素 大さじ1
  • ・醤油 大さじ2
  • ・塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れ滑らかになるまで泡だて器でかき混ぜる

  2. 2

    ①に卵を入れ馴染む様にかき混ぜ、調味料も全て入れ混ぜる

  3. 3

    ねぎを小口切りにし②に混ぜ合わせる

  4. 4

    耐熱容器または皿に③を流し入れ、ラップをかける。ラップには竹串等で複数穴を開けておく

  5. 5

    15〜20分ほどレンジでチンする

コツ・ポイント

コツもポイントもありません
ただひたすら簡単です

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あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754
2011/08/29 12:46に公開
自己満足なところがありますが、作ってみてくださいお口に合わなかったらすみません(´;ω;`)
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 絹ごし豆腐

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