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抹茶香る★大人のご褒美クッキー
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抹茶香る★大人のご褒美クッキー-レシピのメイン写真

抹茶香る★大人のご褒美クッキー

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

贅沢に抹茶を使用したほろ苦美味しい大人のクッキーです☆女子会やパーティー、おもてなしにも喜ばれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
女子会でみんなで食べる用に、美味しい抹茶をたっぷり使った贅沢なクッキーを作ってみました(*^^*)

贅沢に抹茶を使用したほろ苦美味しい大人のクッキーです☆女子会やパーティー、おもてなしにも喜ばれます(*^^*)
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抹茶香る★大人のご褒美クッキー

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

贅沢に抹茶を使用したほろ苦美味しい大人のクッキーです☆女子会やパーティー、おもてなしにも喜ばれます(*^^*)
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材料

30~40枚分
  • 薄力粉 210g
  • バター 80g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 抹茶 大3
  • 粉糖&抹茶 トッピング用
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作り方

  1. 1

    バターに砂糖を加え混ぜ、溶き卵を少しずつ加えなじませる。

    • 抹茶香る★大人のご褒美クッキー作り方1写真
  2. 2

    ふるった抹茶と薄力粉を加え、切るように混ぜる。

    • 抹茶香る★大人のご褒美クッキー作り方2写真
  3. 3

    ひとまとまりになったら冷蔵庫で 1時間以上ねかせる。

    • 抹茶香る★大人のご褒美クッキー作り方3写真
  4. 4

    生地を伸ばし型を抜き、180度のオーブンで10~15分焼く。

    • 抹茶香る★大人のご褒美クッキー作り方4写真
  5. 5

    冷めたら粉糖と抹茶をまぶし完成。

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンにより焼き加減が変わりますので様子を見ながら焼いてください♪
今回こちらの抹茶を使いました♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378
2017/05/01 05:54に公開
料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g \1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉 卵

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