新玉ねぎのトマト煮込み
nursemam @cook_40136115
材料を切って鍋に入れるだけの簡単料理。次の日カレーにinしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
トマトを買っても忘れてしまい、気づいた時には熟れている事多々あり、材料を変えて作って見ました。
新玉ねぎのトマト煮込み
材料を切って鍋に入れるだけの簡単料理。次の日カレーにinしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
トマトを買っても忘れてしまい、気づいた時には熟れている事多々あり、材料を変えて作って見ました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、豚バラは２センチ幅に切る
- 2
トマトは4当分に切り更に横に3等分に切る。レシピID18567090参照
- 3
鍋にオリーブオイルを入れ火にかける。玉ねぎを入れ炒める。
- 4
玉ねぎにオイルが絡んだら豚バラ、トマト、キャベツの順に入れ蓋をする。時々かき混ぜる。
- 5
水分が出てきたら火を弱火にして煮込む
- 6
コンソメを入れてかき混ぜ最後に塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
トマト、キャベツから水が沢山でるので味をみてコンソメを追加して下さい。
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alcohl -
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