ささぎと鮭の煮物

ささぎと鮭の煮物-レシピのメイン写真

ささぎと鮭の煮物

ryuwakouwa @cook_40187386

おばあちゃんの味！冷やしてもおいしい！スープには鮭のコラーゲンたっぷりです！絶対おすすめ！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。ささぎは必ずこれで食べます！簡単でおいしい！！スープもいただけるので鮭のコラーゲンもたっぷり。おばあちゃんは昆布やだしを入れていなかったので、なくても大丈夫！！！

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おばあちゃんの味！冷やしてもおいしい！スープには鮭のコラーゲンたっぷりです！絶対おすすめ！！
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材料

3人分

塩鮭切り身 3切
ささぎ好きなだけ
塩お好みで
こんぶ又は顆粒だしあれば

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作り方

1

鍋の3分の2くらいに水と、あれば昆布を入れ沸かします。
ささぎは頭を少し折って洗っておきます
2

お湯が沸騰したら、塩鮭・ささぎを投入！
昆布を入れなかった場合ここで顆粒だしを少々いれます
3

鮭の塩味具合にもよりますが、しょっぱい鮭なら味付け不要です。あまりしょっぱくなければ塩をお好みで！私はしょっぱい方が好き
4

再度沸騰したら蓋をして10分ほど煮込んだらできあがり！

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ryuwakouwa

ryuwakouwa @cook_40187386

2011/07/01 10:44に公開

お料理大好きです。子供たちに喜ばれる料理はもちろん、おつまみを作るのが大好きです！！

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このレシピのキーワード

煮物切り身甘塩鮭コンブささげ

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