サーモンのカルパッチョ

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kyo÷ @cook_40218967

サーモンのカルパッチョです
簡単な前菜に
このレシピの生い立ち
クリスマスに少し豪華な前菜を作ってみました

サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョです
簡単な前菜に
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クリスマスに少し豪華な前菜を作ってみました

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材料

2人分
  1. サーモン 250g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ほうれん草(そのまま食べれるの) 70g
  4. いくら 30g
  5. オリーブオイル 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ってレンジで2分半チンします

  2. 2

    サーモンを平たく切ります。切りづらいときは開いてしまったほうが楽かもです

  3. 3

    サーモンを円状に並べて、上から玉ねぎ、ほうれん草、いくらの順に置きます

  4. 4

    オリーブオイルと塩をかけて完成です

  5. 5

    サーモンはバラのように置くと可愛いです

コツ・ポイント

サーモンを薄く切るのが大事です

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