シーチキンと根菜の味噌マヨグラタン
アンパン母さん @cook_40070322
冬に美味しい大根と旨みたっぷりのシーチキンでホカホカグラタン！！
このレシピの生い立ち
寒くなってきて温まるようなスープたっぷりのグラタンが作りたくて～
シーチキンと根菜の味噌マヨグラタン
冬に美味しい大根と旨みたっぷりのシーチキンでホカホカグラタン！！
このレシピの生い立ち
寒くなってきて温まるようなスープたっぷりのグラタンが作りたくて～
作り方
- 1
予め里芋は塩ゆでし、4等分に切っておきます。大根は1cmイチョウ切りにします。
- 2
シーチキンLの蓋を開け、油は別の容器に移し置いておきます。
- 3
あご出汁で大根、シーチキンを炊きます。
-
- 4
シーチキンの油に味噌とみりん、マヨネーズを加えてよく混ぜトロッとするくらいまであご出汁を加えて混ぜておきます。
-
- 5
耐熱容器に炊いて柔らかくなった大根、シーチキンを乗せて里芋を乗せ上から味噌マヨネーズをかけチーズを乗せます。
- 6
オーブントースターで3～5分くらい加熱して出来上がりです。
コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので気をつけて加熱してください。
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S Minami -
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