ほくほく⭐根菜の和風グラタン
☆ぽるたん☆ @cook_40211630
とても簡単で栄養たっぷりの和風のグラタンです。ついつい食べ過ぎてしまいます！
このレシピの生い立ち
お野菜のスペシャリストに教えて頂きました！
ほくほく⭐根菜の和風グラタン
とても簡単で栄養たっぷりの和風のグラタンです。ついつい食べ過ぎてしまいます！
このレシピの生い立ち
お野菜のスペシャリストに教えて頂きました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は削ぎ切りの一口サイズにする。塩、こしょうを軽くふる。
- 2
ニンジン、レンコンは、皮をスプーンでこすり、乱切りに。
しめじは、いしずきをとりバラバラに。 - 3
里芋は、皮をむき一口サイズに。
- 4
フライパンに油をひき、鶏肉に火が通るまで焼く。途中でしめじを入れる。
- 5
レンコン、人参、里芋は、それぞれ火が通るまでレンジで温めます。３～４分位です。
- 6
ボウルに調味料合わせ、４、５を入れる。
- 7
まんべんなく混ざったら、油を塗ったグラタン皿４皿に入れます。
- 8
チーズをかけて、トースターで５分ほど焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
お野菜にしっかり火が通れば、簡単にほくほくでおいしいグラタンができます。
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