和風カプレーゼ
彩りバツグン、カンタンメニュー
このレシピの生い立ち
母の友人がプチトマト2色を使って作っていたのがおいしくて。
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさに切る。
- 2
オクラを茹でてから切る。
- 3
モッツァレラをカットする。
- 4
ボウルに1.2.3を入れてめんつゆを入れて和える。
- 5
冷蔵庫で冷やして、できあがり。
コツ・ポイント
オリーブオイルをかけてもいいけど、アタシはこのままの方が好き。
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