りんごを16当分にスライスする。

フライパンに砂糖・水を入れ、りんごを並べて弱火で20分くらい煮る。

ホットケーキミックスに卵・牛乳・ブランデーを入れまぜる。

りんごが柔らかくなったら3をりんごの上に注いで弱火で焼く。

中まで火がとおって、リンゴがカラメル状になったらお皿の上にひっくり返して出来上がり。