かぼちゃを１～２センチ角に切る。
シリコンスチーマーかお皿にラップで大さじ１の水を入れ３分半電子レンジでチンして蒸す。

塩コショウをし、お皿に盛り温かいうちにチーズを乗せしばらくチーズが溶けるまで置いておく。