材料を切ります。

玉ねぎ二個を
みじん切りにし
バターで飴色に
なるまで
弱火でじっくり
炒めます。

炒まったら
昆布水をカップ
３加えます。

牛肉に
塩、胡椒し
炒め
鍋へ

スジも
塩、胡椒し鍋へ

アクを
よくとり
デミグラスソース
ローリエをいれ
煮込みます。

肉が
ある程度柔らかくなったら
玉ねぎ
1個の千切り
を加え
玉ねぎがしんなり
したら火を止めます

市販のカレールー
昆布水1カップを加え
ガラムマサラで味を整え
ながら
煮ます

にんじん
じゃがいもは
レンジでチン

じゃがいも
にんじんを置き
その上から
カレーをかけます。

食べると
中から
こんにちは＼(^o^)／

昆布水
切り昆布を
水に入れ
一晩置いただけo(^▽^)o