巻くだけ手巻き寿司☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

時間が無くても「手巻き寿司」なら簡単で、かつお洒落に見えるので一石二鳥な料理です♪
このレシピの生い立ち
時間が無いけど、普段の料理に変化が欲しい時にオススメです(^^)

巻くだけ手巻き寿司☆

時間が無くても「手巻き寿司」なら簡単で、かつお洒落に見えるので一石二鳥な料理です♪
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時間が無いけど、普段の料理に変化が欲しい時にオススメです(^^)

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材料

2人分
  1. ご飯 2カップ(300g)
  2. 海苔 大判4枚
  3. レタス 適量
  4. サーモン(刺身用) 適量
  5. オニオン 適量
  6. 焼き鳥(市販のタレ付)  適量
  7. ミツカン米酢 大さじ2
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. 塩、コショウ 少々
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にミツカン酢と砂糖ひとつまみを混ぜ合わせる

  2. 2

    大判海苔は半分にカット!(合計8枚)

  3. 3

    レタス、マヨネーズ、サーモン、塩こしょう、オニオンの順にバランス良く具を重ねておく。(半側だけに)

  4. 4

    同様に半側に、レタス、マヨネーズ、チーズ、塩こしょう、照り焼きチキンを乗せ、くるくる巻く

  5. 5

    具をしっかり包むように押さえて巻いて完成!

コツ・ポイント

あらかじめご飯を炊いておくと、スムーズ!具を詰めて巻くだけなので、いろんな具でトライ可能で〜す(^^)/

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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931
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