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巻くだけ手巻き寿司☆
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巻くだけ手巻き寿司☆-レシピのメイン写真

巻くだけ手巻き寿司☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

時間が無くても「手巻き寿司」なら簡単で、かつお洒落に見えるので一石二鳥な料理です♪
このレシピの生い立ち
時間が無いけど、普段の料理に変化が欲しい時にオススメです(^^)

時間が無くても「手巻き寿司」なら簡単で、かつお洒落に見えるので一石二鳥な料理です♪
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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

時間が無くても「手巻き寿司」なら簡単で、かつお洒落に見えるので一石二鳥な料理です♪
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材料

2人分
  • ご飯 2カップ(300g)
  • 海苔 大判4枚
  • レタス 適量
  • サーモン(刺身用) 適量
  • オニオン 適量
  • 焼き鳥(市販のタレ付)　 適量
  • ミツカン米酢 大さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩、コショウ 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯にミツカン酢と砂糖ひとつまみを混ぜ合わせる

    • 巻くだけ手巻き寿司☆作り方1写真
  2. 2

    大判海苔は半分にカット！(合計８枚)

    • 巻くだけ手巻き寿司☆作り方2写真
  3. 3

    レタス、マヨネーズ、サーモン、塩こしょう、オニオンの順にバランス良く具を重ねておく。(半側だけに)

    • 巻くだけ手巻き寿司☆作り方3写真
  4. 4

    同様に半側に、レタス、マヨネーズ、チーズ、塩こしょう、照り焼きチキンを乗せ、くるくる巻く

    • 巻くだけ手巻き寿司☆作り方4写真
  5. 5

    具をしっかり包むように押さえて巻いて完成！

    • 巻くだけ手巻き寿司☆作り方5写真

コツ・ポイント

あらかじめご飯を炊いておくと、スムーズ！具を詰めて巻くだけなので、いろんな具でトライ可能で〜す(^^)/

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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931
2012/09/08 01:32に公開
食べてる時がホント幸せ〜♪「美味しい」って言ってもらえることはもっと幸せ〜♪♪地元沖縄の料理や食材も取り入れつつ創作料理も増やしていきますよ〜(^^)
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 海苔 レタス サーモン 刺身 玉ねぎ ご飯

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