調味たれを全部混ぜておく。玉ねぎは薄くスライス。茹で鶏も好きな厚さに切る。もやし、パクチーは洗って好きな長さに切る。

鶏だしを火にかけ★のナンプラーと塩コショウで味をつける。私は濃いめが好き★

ライスヌードルをパッケージの指示より気持ち短めに茹でて、お湯を切り、どんぶりに半分ずつ分ける。

２のスープを入れて、玉ねぎ、もやし、茹で鶏、パクチーをのせる。
テーブルで好みで調味たれとライムを入れて食べる。