キャベツとセロリの揉みサラダ

キャベツとセロリの揉みサラダ

kaka64 @cook_40037190

簡単なのに美味〜♪　キャベツとセロリのおつまみにもなるサラダです。

このレシピの生い立ち
セロリの葉がとっても美味しくなります。セロリが苦手な方にもおすすめです。

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簡単なのに美味〜♪　キャベツとセロリのおつまみにもなるサラダです。

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セロリの葉がとっても美味しくなります。セロリが苦手な方にもおすすめです。

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材料

4人分

キャベツ 1/4個
セロリ（葉だけでもok） 1本
オリーブオイル大さじ2
ニンニク（できれば乾燥）大さじ1
塩適宜
白ごま適宜

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作り方

1

キャベツとセロリは千切りにし、塩でしっかり揉み込みます。
2

塩辛いときは一度洗ってからしっかり水分をとります。
塩分が少し残っている方が美味しいです。
3

オリーブオイルとニンニクを混ぜ、白ごまを入れます。

コツ・ポイント

塩加減が決め手かな？＾＾

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kaka64 @cook_40037190

2009/12/03 07:55に公開

ご訪問ありがとうございます。仕事帰りの調理時間でもサッとできて、添加物はできるだけ使用しない料理をめざしています。ハンドメイドやDIYが大好きなので、時間をみつけて、つくれる物を手作りしてます。また、遊びにきてくださいね〜