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キャベツとセロリの揉みサラダ
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キャベツとセロリの揉みサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとセロリの揉みサラダ

kaka64
kaka64 @cook_40037190

簡単なのに美味〜♪ キャベツとセロリのおつまみにもなるサラダです。

このレシピの生い立ち
セロリの葉がとっても美味しくなります。セロリが苦手な方にもおすすめです。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • セロリ(葉だけでもok) 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク(できれば乾燥) 大さじ1
  • 塩 適宜
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツとセロリは千切りにし、塩でしっかり揉み込みます。

  2. 2

    塩辛いときは一度洗ってからしっかり水分をとります。
    塩分が少し残っている方が美味しいです。

  3. 3

    オリーブオイルとニンニクを混ぜ、白ごまを入れます。

コツ・ポイント

塩加減が決め手かな?^^

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kaka64
kaka64 @cook_40037190
2009/12/03 07:55に公開
ご訪問ありがとうございます。仕事帰りの調理時間でもサッとできて、添加物はできるだけ使用しない料理をめざしています。ハンドメイドやDIYが大好きなので、時間をみつけて、つくれる物を手作りしてます。また、遊びにきてくださいね〜
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ キャベツ にんにく

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