バナナとクルミのチョコパウンドケーキ★
アポロ77★ @cook_40237696
バナナ、チョコ、クルミの3拍子揃ったパウンドケーキ♪
ホットケーキmixを使うので簡単♫
プレゼント用にも喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
どうしてもクルミを使ったケーキが食べたくなり思い立って焼いてみました。
バナナとクルミのチョコパウンドケーキ★
バナナ、チョコ、クルミの3拍子揃ったパウンドケーキ♪
ホットケーキmixを使うので簡単♫
プレゼント用にも喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
どうしてもクルミを使ったケーキが食べたくなり思い立って焼いてみました。
作り方
- 1
材料を用意します。バナナは1.5本のうち、1本は飾り用に5〜7ミリの輪切り。0.5本は混ぜ込み用に細かくカット。
-
- 2
クルミはフライパンで軽くから炒りしておきます。
その後適当な大きさに切っておきます。 -
- 3
バターは耐熱容器に入れて、レンジで40秒〜50秒くらいチンして溶かします。
そこに砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。 -
- 4
こんな感じです。
※この手前でオーブンを予熱しておいて下さいね。 -
- 5
次にホットケーキミックスと、卵、牛乳、そして混ぜ込み用のバナナを投入し、粉がなくなるまで混ぜます。
-
- 6
さらにココアパウダーとクルミを入れ混ぜます。
-
- 7
全ての材料を入れ混ぜ終えた所。
これをパウンドケーキ型に流し込んでいきます。 -
- 8
上に飾り用のバナナを並べて、180度のオーブンで35分〜40分くらい焼きます。
-
- 9
竹串を刺して何もついてこなければ完成！
-
- 10
中はこんな感じです★
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コツ・ポイント
今回は小さめのバナナを使用。子供は「もっと中にバナナを入れて欲しい！」と言っていたので、もう少し混ぜ込み用のバナナが多くても良いかもです！
焼き立ても美味しいですよ〜★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389330
