筍と舞茸の甘辛煮
簡単で、ご飯が進む1品です❗
お弁当や、あと1品っていうときに…
このレシピの生い立ち
筍と舞茸が冷蔵庫にあって
何かできないかと…作ってみました。
作り方
- 1
舞茸→石づきをとる→手でさく
筍 →小さめのいちょう切り - 2
★の調味料を合わせる
- 3
フライパンに1、2を入れて煮る
煮汁が半分位まで煮る -
- 4
⭐を加えて
焦げないように煮詰める
出来上がり -
コツ・ポイント
煮詰めるため、焦げやすいので
醤油を入れてから目をはなさないように
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