牡蠣グラタン
ヘルシーです
このレシピの生い立ち
食べたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は片栗粉と塩で水洗いをして、水気を拭き取り、塩・こしょうを振ります
- 2
キャベツの葉はレンジでチンして柔らかくしてから縦半分に切ります
- 3
大根と人参はピーラーで薄くスライスしてレンジで柔らかくします。
- 4
ベーコンは半分に切ります
- 5
まな板にキャベツを置いて、その上に牡蠣を載せて端から巻いていきます。 端は中に入れなくても良いです
- 6
大根と人参とベーコンも同様に巻きます。
- 7
グラタン皿にバターを薄く塗り、野菜で巻いた牡蠣を並べて、ホワイトソースを掛けてチーズを載せます
- 8
オーブン又はオーブントースターで焼き目が付けば出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンをハムに変えても良いですよ
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