ホットケーキ*゜材料3つでもちもち食感

もぐもぐ*゜ @cook_40050387
ホットケーキの一工夫。分量も簡単です。
このレシピの生い立ち
ただホットケーキを作るだけでなく、一工夫を加えることで分厚くモチモチのホットケーキになりました。
作り方
- 1
卵とヨーグルトを混ぜます。
- 2
そこにホットケーキミックスを加えます。2回に分けて加えるとやりやすいです。
- 3
焼く準備。ぬれた布巾を準備します。フライパンを温めます。フライパンが温まったら、ぬれ布巾の上で3秒ほど冷まします。
- 4
フライパンに薄く油をひき、生地を落とします。薄く広げないように注意して下さい。
- 5
生地の焼け具合を見て両面を焼きます。
コツ・ポイント
普通は牛乳ですがヨーグルトで作ります。ヘルシーでモチモチ感も上がります。私はドライフルーツやチョコレート、クリームチーズを入れたりしますが、美味しいですよ♪
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