フライドチキンの手抜きサラダ-レシピのメイン写真

フライドチキンの手抜きサラダ

nalin
nalin @cook_40237750

早くて簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
食べきれず余った ○ンタッキーチキンを 翌日 サラダにリニューアル。油っこいチキンが 野菜いっぱいで さっぱりと食べられます。

フライドチキンの手抜きサラダ

早くて簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
食べきれず余った ○ンタッキーチキンを 翌日 サラダにリニューアル。油っこいチキンが 野菜いっぱいで さっぱりと食べられます。

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材料

2人分
  1. 市販のフライドチキン 4個
  2. レタス 4枚
  3. トマト 1個
  4. きゅうり 1本
  5. 玉ねぎ(スライス) 半個分

作り方

  1. 1

    市販のフライドチキンの身を骨からはずしながら 食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    レタスを 食べやすい大きさにちぎり、トマトは 1cm各のサイコロに切る。

  3. 3

    きゅうり、玉ねぎは薄切りにした後 塩でもみ 水にさらす。

  4. 4

    水気を切った野菜をボウルに入れ
    食べやすい大きさに裂いたフライドチキンを加え 混ぜる。

  5. 5

    味付けは フライドチキンに味が付いていれば そのままでOK。足りない場合は 塩コショウで 味を調える。

コツ・ポイント

カロリーが気にならないのであれば マヨネーズ(大1~2)を加えると 更に味がなじみます。
野菜は サラダに使う野菜であれば なんでもOK。レタスはかならず入れた方がおいしいです。

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nalin
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働く主婦。手抜き料理、冷蔵庫のお片付け料理が 得意です。今ある材料で作れるものを日々開発しています。
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