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☆じゅわ〜っと美味しいだし巻き卵☆
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☆じゅわ〜っと美味しいだし巻き卵☆-レシピのメイン写真

☆じゅわ〜っと美味しいだし巻き卵☆

樹mama
樹mama @cook_40044036

じゅわ〜っとうまみたっぷりで美味しいよぉ☆
子供も大好きな出し巻き卵です!!
このレシピの生い立ち
おせちにはかかせないだし巻き卵に挑戦!!

じゅわ〜っとうまみたっぷりで美味しいよぉ☆
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樹mama
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じゅわ〜っとうまみたっぷりで美味しいよぉ☆
子供も大好きな出し巻き卵です!!
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材料

  • 卵 3個
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆だし汁 60cc
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよく溶きほぐす。
    ☆の材料も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    混ぜ合わせた卵に☆を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、卵を数回に分けて焼く。

  4. 4

    焼き上がりは巻きすで巻くと奇麗に出来ます。

コツ・ポイント

少量づつやると奇麗に出来ますよ♪
表面が乾かない間にくるくる巻いていってください。

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樹mama
樹mama @cook_40044036
2009/12/13 12:17に公開
お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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だし巻き卵 卵

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