絶対美味しい!!!土鍋で簡単玄米の炊き方
クックちゃむ @cook_40040372
これであなたも失敗知らず!!!簡単に美味しい玄米が炊けます(*^ω^*)ふっくらもちもちで香ばしいよ★
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にして自分なりにアレンジd(^ω^)ベストな炊き方を見つけました★
絶対美味しい!!!土鍋で簡単玄米の炊き方
これであなたも失敗知らず!!!簡単に美味しい玄米が炊けます(*^ω^*)ふっくらもちもちで香ばしいよ★
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作り方
- 1
玄米を両手で揉みながら軽く洗う。(拝み洗い)
- 2
土鍋に洗った玄米と水①を入れて、湯気が出るまで強火で加熱する。湯気が出たらとろ火で50分加熱する。
- 3
蓋を開け水②を入れてよく混ぜる。湯気が出るまで強火で加熱して湯気が出たらとろ火で40分加熱する。10分蒸らして完成♪
コツ・ポイント
蓋は絶対開けないで下さい!!!焦げはしないから大丈夫(*^ω^*)吹きこぼれそうになったら火を弱めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19390613
