作り方
- 1
真鱈に塩・コショウで下味をつける
- 2
小麦粉をまぶしてフライパンにバターをひき両面を焼く
- 3
薄切りにしたピーマン、シイタケ、玉ねぎとマヨネーズを和える
- 4
アルミホイルで真鱈、３の和えた野菜を包み、オーブントースターで５分焼く
コツ・ポイント
オーブントースターで簡単♪
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魚を残さず食べてもらいたいという思いから，子供たちが大好きなコーンマヨのソースをたっぷりのせました。また，卵アレルギーの児童も食べられるように，マヨネーズはノンエッグを使用しています。
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