食パンにマーガリンを塗り、薄くスライスした長芋をのせ、塩･黒こしょう、カレー粉をふる。

上にマヨネーズを3本線をひくようにかけて、チーズを乗せてトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。